每天六点半准时起床，泡茶暖胃，七点二十分吃早餐，七点四十分推车上班，这几乎是我每天的“晨课”。

上月，应友人之邀，到重庆小游数日。在重庆的日子，访山游水，探圣寻幽自不必多言。最难忘的是临回家拜访我的一位授业恩师时，在他家里品到了家乡的上等铁观音。当我按预约，准时出现在授业恩师王老师家门口时，我看到王老师正忙着洗涤一套崭新的茶具。坐定之后，王老师高兴地告诉我，几个月前，他去北京参加一个学术会议，福建的一位学术界朋友，送给他两包包装“安溪铁观音”，还没来得及品尝。今天正好我这一位安溪客人来访，他特地到街上挑了套新的茶具，准备和我一起煮水品茗，顺便要向我了解铁观音茶的制做和冲饮方法。耐了几日的茶瘾，终于“有救”了。不要说喝，光是听到“铁观音”这三个字，就觉得异常的亲切。看着放在洁白瓷杯里待冲泡的可爱的铁观音茶叶，顿时有一种“他乡遇故知”的感觉。王老师对我说，他的朋友特别交待了泡茶用的茶具最好用陶瓷的；开水要十分讲究