,长久以来中国传统
茶叶市场的生产和销售渠道一直囿于技术创新能力的不足,
茶叶的先进加工设备都是从国外进口;国内的专业
茶叶加工设备由于竞争加剧,技术更新不足,在市场几近饱和的同时,却存在着向外购买设备的怪现象,这也制约了国内对
茶叶进行深层次加工的能力。而在另外一方面,
茶叶流通领域各类茶具百花齐放,极大地满足了喝茶人士的需求,但
茶叶保鲜问题一直没有得到解决,现有的保存方式都是放在大型冰箱里或者直接搁置于各种包装罐里,极大地制约了
茶叶特别是乌龙茶的流通和销售。“茶鲜”
茶叶专业保鲜箱的问世,解决了
茶叶流通过程中的保鲜问题,对于中国
茶叶的流通无疑是个福音。冯廷佺说,高科技为中国几千年的
茶文化注入了新的活力,将有助于中国
茶叶更好地流通并走进千家万户。