3 定义

下列术语和定义适用于本标准。　

　窨茶用茉莉花用于窨制茉莉花茶的茉莉鲜花。　

　4 要求

4．1基本要求

4．1．1茉莉鲜花成熟饱满，洁白，香气芬芳，无劣变。

4．1．2不得含有非茉莉花类夹杂物。　

　4．2 卫生指标　　

窨茶用茉莉花卫生指标见表1。　

　5 试验方法

5．1取样按GB／T8302规定执行。

5．2卫生指标的检测

5．2．1铅按GB／T5009．12规定执行。　

5．2．2铜按GB／T5009．13规定执行。　

5．2．3六六六、滴滴涕按GB／T5009．19规定执行。　

　5．2．4乙酰甲胺磷等有机磷按GB／T5009．20规定执行。

5．2．5有机氯和菊酯类农药残留按GB／T17332规定执行。

6 检验规则

6．1组批规则产品均应以批为单位，同批产品的品质规格应一致。　

　6．2 交收检验每批产品交货时，应按4．1规定进行检验。

6．3型式（例行）检验

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