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茶道犹在？
发布时间 2010-04-16 浏览 20225 次
度配以餐食、酥饼，故称“喫茶”；后来渐趋清淡，改以梅、龙眼、橄榄为点心，或单以清茶品茗。
读罢才明白，我家小妹当年经营茶艺馆，何以对其他兼卖简餐主食的茶馆相当不屑。以广东茶楼为例，肥腻的烧鹅、乳鸽、烧卖、虾饺才是主角，无论是近来身价大涨的普洱，还是红极一时的铁观音，只是为了解腻的配角。
总之，走在大路上，凡招牌写着“棋牌、简餐”的“茶馆”，我连推门而入的好奇心都没有。都是茶道缺席之地，何必虚掷银两？倒不如自购优质茶具和上等茶叶，在家中唱机放送轻音乐，一样能够静心。
内心的平静，无需他求、外求。编辑：黄爱莲
作者：李气虹
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