七叶参系列产品药食兼具
发布时间 2010-04-20 浏览 24233 次

由湖南农业大学天然产物研究中心与古丈茶业有限责任公司联合开发的七叶参茶饮料、速溶七叶参饮品和高纯七叶参皂甙新产品新技术,近日通过了湖南省科技厅主持的技术鉴定。

七叶参学名为绞股蓝,素有“南方人参”之誉。2002年3月,国家卫生部将其列为药食两用的少数植物资源之一。古丈年产七叶参干叶近万吨,是我国最大的两个七叶参生产基地县之一。但由于人力、财力以及技术等客观条件的制约,其开发一直停留在采集野生七叶参蔓或叶的原始状态,未能发挥经济优势。鉴于此,古丈茶业有限责任公司主动与湖南农业大学“联姻”,研究七叶参新产品新技术。

技术成果鉴定会上,专家们一致认为,七叶参茶饮料、速溶七叶参饮品、高纯七叶参皂甙3个系列产品口感、功能独具,成果达到国际先进水平,在高新技术优化组合和工业化生产方面居国际领先地位。

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