闽江江畔的福建农林大学，是福建培养茶叶高等人才的学府，就在这所学府中有位退休的茶叶专业的老教授、我省著名的茶学专家、福建省茶叶学会五届理事、福建农学院茶树栽培教研室原主任、福建农业大学茶学学科组成员赖明志先生。赖明志同志虽于前不久离开了人间，但他一生事茶、奉茶的精神，将永记在人们的心中。

赖明志先生于1937年 6月出生福建德化县，自小勤奋读书，后考入国内著名的茶叶高校学习，1961年于浙江农学院茶学系毕业，1961年至1968年在江西修水茶叶试验站工作，曾任科研组长：1968年至1977年在江西修水县三都茶场工作，任副场长;1977年福建农学院茶叶专业缺少教师，于是他应召调到福建农学院在园艺系任茶叶专业的教学和科研等工作，先后任讲师、副教授，1983年加入中国共党员，1999年晋升为教授。曾担任第五届福建省茶叶学会理事，福建农学院茶树栽培教研室主任，福建农业大学茶学学科组成员。2002年退休。

赖明志教授一直从事茶树栽培与生理生态方面的教学、科研和茶叶技术推广工作达40多年，经其培养和教育的学生