黄头：嫩度差，色泽露黄的圆头茶。

扁削：扁平光滑，形似矛。

扁平：扁直坦平。

光滑：形状平整，质地重实，光滑发光。

紧条：条扁而过紧过窄。

宽条：扁条过宽。

挺秀：挺直，显锋苗，外形挺秀削。

光洁：表面光滑平整，质地重实。

端正：砖身形态完整，棱角整齐，砖面平整。

纹理清晰：砖面花纹、商标、文字等标记清晰。

紧度适合：压制松紧适度。

起层落面：面茶翘起并脱离。

黄花茂盛：茯砖茶特有的金黄色囊孢 子称“金花”，发花茂盛的品质 佳。

包心外露：里茶外露于表面。

缺口：型茶边缘有残块不齐现象。

龟裂：压制茶表面有裂缝。

烧心：压制茶中心部分略黑或发红。

脱面：压制茶盖面脱落。

颗粒状：碎形茶的外形似颗粒，身骨重实。

紧卷：颗粒状卷得很紧。

片状：茶叶平摊，身骨轻，呈片状。

粗糙：外形大小不匀，不整齐。

毛衣：茶叶中的细筋毛。