空：长安茶道得禅宗空境。

茶既清且和，可以说已经“不离于道”了。然而这个时候茶人如果过分沉湎于茶的色、形、香、味这些“外相”的的话，最容易在“茶海”里迷失，甚至有“走火入魔”的危险。因此茶人饮茶也如同古代的禅师们参禅一样，最害怕心有所执，最忌讳“着相”。只有空掉茶的“外相”，才能够真正“因茶入道”。空，是长安茶道的“弦外之音”。

真：长安茶道得茶真情。

《道德经》：“道之为物，惟恍惟惚……窈兮冥兮，其中有精，其精甚真，其中有信。”这里的“真”有真实、精微的涵义，可以看作是对长安茶道“真”字的诠释。茶人饮茶时只有用心去体会、去感受，茶的真情真性才会充分显露出来，才能真正领悟茶中之“道”。真，是长安茶道的精神核心。

这里我想引用吴立民先生在《中国的茶禅文化与中国佛教的茶道》一文中的一段原话，借以说明长安茶道“真”的内涵：千利休在《南方录》