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蛋黄雪梨酥
发布时间 2010-05-02 浏览 24263 次
外形似雪梨的酥饺，外层是蛋黄、猪油和澄面做成的皮，内里是猪肉、虾肉、笋等的馅料，加入一些桂花单枞，用来辟腥，加入猪油的皮落镬炸至酥松，顶端还插上单枞
茶叶
作香柄。
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