上一主题:用茶做菜之九问
下一主题:茶香破网
一锭雪茶酥
发布时间 2010-05-04 浏览 22190 次
原料配方
面料：白糖12千克 水0.5千克 香油0.5千克
馅料：炒米粉25千克 白糖粉37千克 冬瓜条12千克 香油6千克 蜂蜜6千克 水5千克
制作方法
1.先将糖、油、水充分搅和均匀。
2.把炒熟的米粉、白糖粉、剁碎的冬瓜条以及香油、蜜汁揉和备用。
3.在刻有花纹或字的模内撒入定量的面料，加入馅料；按压成型后，磕出即为成品。
产品特点
外观造型工整，花纹美丽清晰，质地软硬相宜，松沙适度，入口即化。
m.368tea.com
相关主题
