冬日里，记者来到太湖当中的西山岛上，忽然看见路边有幢别致的房子，外墙上贴着原木条作装饰，门前红红的灯笼在湖风中摇晃，好似热情的主人在招手。陪同采访的苏州吴中区西山镇政府和区委宣传部的同志指认说，这里，就是碧螺春茶王所开的茶坊。

　　这家“消夏湾茶坊”古色古香，墙上满是字画，个子不高的主人迎出来，热情地请我们上楼品茶。茶端上来，飘起淡淡茶香，就如一盅春色在手。镇上同志介绍说，主人叫李岳明，这茶坊是今年9月19日才开张的。

　　吴中区出产的碧螺春，天下有名，主要原产地在东山镇和西山镇。李岳明说，去年区里举办碧螺春炒茶比赛，我参加了，但是东山的同行获得了第一名。今年我得了第一名。但他接着谦虚地说，我看了一下，东山同行在炒茶前对拣青茶叶很有讲究，我今年也学习他们，十分注重拣叶。炒茶的火也很关键，我请来一个要好的朋友帮我烧火。他一把火夹在火钳上，在灶膛内转动，火烧得均匀。他的妻子陆国琴在旁边补充道，我们今年比赛炒茶，50多斤青头，请了27个人来拣，到了比赛场地我还不放心