虽然他带了不少人在外打工，但毕竟还是根在乡下，能否为留在家乡的人民多做点事情这也是彭忠开发藤茶的原因。藤茶的采集加工对村民来说是再合适不过了。湖南有得天独厚的气候和地理条件，他发动众乡亲按标准采茶制茶，不但建了藤茶加工厂，现在还有了完善的销售渠道，使不少农民的收入大有改善。彭忠估计，将来以农户为单位，把精制藤茶和普通藤茶及藤茶保健饮料厂都全部建起来，就会使株洲县龙凤乡真正成为藤茶之乡。现在令他苦恼的不是发展藤茶事业过程中的艰辛，而是精力有限，他希望能够得到更多人的支持与合作，让他致富家乡的理想早日实现。