[宁德] 独在异乡为茶香
发布时间 2010-05-09 浏览 21343 次

记安溪茶道艺人上官清金福安传经的一段经历

有言道,金杯、银杯,不如群众的口碑。在福安市城区,相当多的群众对安溪乌龙茶道艺人上官清金格外地推崇和称道。三年多时间,他租住在福安一边经营茶庄,一边潜心真诚地传经授艺,把独道的安溪茶制泡技艺与经销之道传授给新交朋友,特别是热心帮助一些下岗职工办起茶庄,经销茶叶,重新迈上自谋职业的道路,扬起生活的风帆。

在福安城区,目前挂安溪茶庄招牌的茶叶经销点二、三十个,但真正属于安溪本土地道的乌龙茶经营者,算是上官清金独自一家。由于近年来,许多消费者的喝茶口味发生了变化,喝茶渐渐趋向于浓茶,以往喜欢喝绿茶的现在也转向喝乌龙茶之类,使得市场上乌龙茶的销售慢慢地热了起来。因此,街道小巷当中冒充安溪茶的茶庄比比皆是。在这种市场背景下,上官清金觉得有必要把真正地道纯香的乌龙茶奉献给福安当地群众品尝,让独道的乌龙茶飘香韩城。

上官清金经销茶叶,对茶叶的产、加、销、品均有一套严格的程序,不得任意去变更。为了保证茶叶原有独道的品质,

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