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佛山有一班茶友,逢周末闲适时,都会开车去逛芳村茶叶市场。一来看看有什么好茶来丰富存货,二来相熟的茶商会请他们喝些难得的藏品,提高自己的饮茶品味。识茶的人喝到一碗好茶,可涤十年的尘梦。一个下午,就在饮茶论道的赏心雅事中消磨过去,晖记也跟新老茶客们一起品到了甚好的靓茶。
第一壶:喝霸气普洱
名称:十年(孟力)海厂的7542
类别:生茶
原来喝茶如喝酒,也有浓烈度数之分。我们品的这种有十多年历史的生茶,像高度烈酒,茶韵浓,回甘强,饮完后茶香还停留在喉咙久久不去,整个喉咙凉凉的,缠绕着一种淡淡的兰花香。茶的主人说,这种生茶如果再放十年,苦涩味会尽去,吐出的花香更重,有种若有若无的茶味,那就是这茶的更高境界了。
第二壶:醇滑厚重的普洱
名称:70年代的出口盒装散茶
类别:熟茶
眼前明明是一碗清得见底的茶水,入口却像汤羹一样稠滑,茶客们评价它:滋味醇厚,入口即化,会滑下喉咙去,然后有股檀香味和甘甜慢慢浮起来,蔓延开去,这是普洱茶的另一