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布丁冰茶奶
发布时间 2010-05-14 浏览 23072 次
材料：布丁1个、冰红茶三分之一杯、奶油球1个、果糖三分之一小匙
布丁材料：蛋1个、奶精2大匙、二分之一匙糖、三分之一杯牛奶、二分之一大匙红糖
做法：
1.制作布丁方法：将蛋打入容器，用筷子打散后，先用细滤网过滤，再加奶精、糖、牛奶拌均匀，即为布丁液。
2.将红糖加热融化，煮时以小火慢慢熬，并不时搅拌，煮至浓稠即可。
3.将煮好的红糖放入布丁杯，再将布丁液慢慢倒入，放入烤箱，以隔水的方式烤，烤箱调至200摄氏度，15分钟即可。
4.布丁烤好取出，淋上果糖及奶油即完成。
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