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茶道的每一个动作都有严格的规定。如拿茶碗时,拿茶碗的哪一部分,手臂弯曲多少度,移动时端起的高度、移动线路等等都有明确的规定。每一件茶道具都有正面和背面,不得乱放。茶人对待它们象对待人一样,轻拿轻放,不得有粗暴的态度或举动。进茶室时要先进右脚,出茶室时要先出左脚。在茶室内行走,越过每一块草席(塌塌米)的边框时,也要迈对左右脚。点茶时,茶道具都有规定的位置,客人也分主客、次客、末客,各有各的固定位置。
在茶室内行礼分真、行、草三种。行“真”礼时上半身前躬70度左右;“行”礼上半身前躬45度左右;“草”礼只前躬30度左右就可以了。这三种行礼方法要根据不同场合按规定分别运用。该行“真”礼时行“草”礼会被认为此人无礼、傲慢;该行“草”礼时行“真”礼,则