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金宣炒肉丝
发布时间 2010-05-17 浏览 22763 次
[材料]肉丝150公克、新鲜金萱茶菁200公克、姜丝1大匙。
[调味]胡麻油1大匙半、酱油1大匙、盐1大匙、味素1大匙、太白粉1大匙、水1大匙。
[做法]1. 肉加太白粉、酱油、盐和味素拌匀。2. 放入胡麻油爆香姜丝后，放入肉丝炒至肉散开。3. 放入新鲜的金萱茶菁和水，炒至叶片青翠柔软即可。
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