⊙雷康／文

茶中品川江神韵 馆里看古蜀民风

　　以茶和饮茶、品茶为宗旨而形成的一种文化系列，是中华民族传统文化的一部分。中国是茶的故乡，古代文献中，很早便有关于食茶的记载。而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在[西汉]时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。[南北朝]时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习惯。

　　茶文化包括茶的历史、茶的著作、茶的传说以及人们在饮茶、品茶中的学问，还包括茶在人际交流及文化交流中的特殊作用和意义。它已不仅仅是一种服食的饮料，而渐渐已成为每个家庭的必备品。

　　茶可以用来交友待客，有的地方青年男女结婚，还以茶为聘礼。除了吃茶，品茶也是一种文化。屠隆《考茶余事》说:“茶之为饮，最宜精形修德之人。能熟习而深味，神融心醉，觉与醍醐