“手工龙井传承”已经成了当务之急，西湖景区管委会社发局局长赵宏权一直为此伤脑筋，他说：“借秋天采摘龙井‘小春茶’，我们举办茶事活动，就是要让‘手工龙井传承’这根筋不放松。”社发局和西湖街道请村里的高级炒茶技师和年轻炒茶手结对，手把手地教炒茶。“明年春天，凡是徒弟考出技师资格，师傅可以获得1千元奖金。”赵宏权说。

　　“虽然是免费培训，人也不好叫啊！”带队的村长们感叹：“上了大学的孩子，都希望找高薪工作，哪里肯学炒茶；家里经济条件好点的，头脑活络的，都做生意去了。”

　　区区3位80后能填补青年炒茶手断层吗？虽然我们都有这样的担忧，不过至少这样的场面让村民们看到后继有人的希望，杨梅岭村村民应云生说：“你别看他们现在还生疏，没准未来能当上炒茶王。”<