据专家测算,如果湖北将10%的油菜子进行精深加工,每年加工增值可达1050亿元。目前,湖北油菜子加工增值仅90亿元,精深加工可提高全省油菜子加工产值10倍以上。
农业专家建议,湖北要加强对油菜产业的支持,稳定扩大面积,挖掘油菜产业的潜力,大力推进精深加工,创建双低油菜品牌,全省油菜种植产值可达200亿元,加工产值1050亿元,油菜产业总产值1250亿元,可以形成千亿元的大产业。