首先他以「明代僧家、文人对茶推广之贡献」为专题，从事资料之征集，发表于1980年《明史研究专刊》第三期年刊上，文长将近五万字，之后则以这篇文章，通过教育部审查，由讲师升等为副教授。

　 为能推广国人关注明人饮茶生活文化，他也曾发表多篇短文，刊登于台湾日报、民众日报、创新周刊、文艺复兴月刊、华学月刊、自由青年、茶艺月刊...等报刊上。在1984年，他应行政院文化建设委员会之邀，撰写《茶的文化》（文化资产丛书之七），曾在国内造成轰动，此书更有英文、法文译本，风行全球；1985年他则集结二十多篇曾发表于报刊上的短文，出版《茶艺掌故》；1989年出版专门适合海外华人阅读的《中国茶艺》；1990年出版《明清时代饮茶生活》，作为后续研究的茶文汇集；1996年出版《明人饮茶生活文化》，是一本学术性论文合集。

　 个性独立，不喜欢求人的吴智和，由于本身熟稔文字编辑，基于对学术的热爱，在夫人陈淑惠女士标会鼎助下，私资出版《明史研究专刊》年刊，自行约稿、