金陵茗士的水煮江南
发布时间 2010-06-14 浏览 23958 次

——国际茶王“张品轩”主人张江宝的一段茶里人生

这一年的江南孟夏,雨如往年一般的多情,张江宝也如往常一般从福建返回金陵家中,仿佛七年之前的那个夏季,自己第一次走进这座烟雨古城。不同的是,这个依然坚毅的南方商人,如今已拥有着“国际茶王”的身份……

多情最是台城柳

张江宝,1963年4月出生于福建安溪一个偏远小山村里,当初父辈为之起名时,无意竟影射了他成年后背井离乡择居长江南岸的情状。安溪,全国著名的茶都,自古以来就盛产铁观音茶。张江宝所在的长坑乡亦是家家有茶园,户户能制茶。张家曾是乡里的大户人家,出过村中惟一的秀才,有祖上所传下的百亩茶园。张江宝跟其他的安溪人一样,从小就是在茶香中滋养、茶水里浸泡长大的。种茶、制茶、卖茶、喝茶……是他日常生活中最熟悉的一部分,张家的茶叶方圆百里远近知名。茶文化同甘澈的茶水一道早就溶入了他血液中,成为这一生无可逃避的挚爱。

早年的张江宝一度作过油漆工,18岁的他企图改变父辈世代靠茶为生的状态——卖茶是一种近似文化行为的

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