三、冻害防治

江苏茶园冻害多表现为冬季干冻和春季晚霜。“倒春寒”危害多数为局部发生，历史记载不多。50～60年代，曾用过烟熏防霜冻和冬季茶园漫灌防干冻的措施。

从1973年开始，赣榆县陆续引种茶树，发展茶叶生产。但该县地处江苏最北端，冬季长期低温干旱。茶树经常遭受冻害，造成茶园断垅缺株，几经补种，难以成园。赣榆县多种经营局通过试验摸索，于1981年提出徐、连地区茶园防冻害技术措施：增施越冬肥，提高茶树抗寒能力。浇灌越冬水。该地区冬季雨水仅占全年的10％，为保持茶树体内的水分代谢平衡，须在大冻前浇足越冬水。培土壅根搭风障，对小茶苗进行培土壅根，对开采茶园则用山草、麦秸、稻草编成草帘子搭建风障以防风防霜抗寒流。建设防护林，营造绿色屏障。以上技术推广后，赣榆茶叶开始巩固发展。

从1993年起，江苏冬季经常出现暖冬现象，茶树萌芽期提前。但到“清明”前后，又出现“倒春寒”。低温