2005年1月，特藏组部分人员及文学院的陈景熙老师拜访了陈耀铭先生。陈先生对茶文化有浓厚的兴趣，多年来利用工作之余悉心研究茶文化，且收藏了许多茶具，写了研究文章。

陈先生的客厅宛若一个各类茶具的展览厅。陈放大大小小形状各异的茶具，我们坐在其间真有目不暇接之感。这些藏品的收集，表现了陈先生对潮汕茶文化的热爱。陈先生与夫人热情的为我们冲泡功夫茶。诗向会人吟，茶逢知已品。同是热爱潮汕文化的人，我们一边品茶一边听陈先生谈他的“茶经”。

一提到“茶”陈先生便侃侃而谈",他研究茶文化溯本清源，从陆羽《茶经》开始，他针对历年来人们对《茶经》的不同理解，提出了自己的观点。比如他从自己多年来的品茶经验及研究心得中指出，《茶经》中“为饮最宜精”是《茶经》通篇的灵晴，一个“精”字，是《茶经》的灵魂。他又认为“茶性俭”，是指茶与水的比例。比例适当达到“精茶汤”。而不是有些人理解的节俭；“行俭德之人”既“素饮精茶汤有得的人”而不是有节俭的人品修养。因而茶不厌精,从“造、别、器、火、水、