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中国第一个“茶状元”在京诞生
发布时间 2010-06-29 浏览 31842 次
的茶馆经营历史上，“茶博士”的名称一直伴随着整个行业的兴衰起伏。在唐代以至宋代，茶博士热情、乖巧、知识渊博、乐于助人的基本特征，把附近居民百姓的生活安康与自己的职业操守和谐的联系在一起，是中国传统文化中值得尊重和发扬的精神财富。
说起“茶博士”，人们很习惯的就会与一些历史小说和其他文学作品中的形象联系起来，一个手拿铜壶，殷勤吆喝和招待客人的茶馆服务者，经常要和三教九流打交道，除了要运用自己娴熟的技巧功夫为茶客泡好茶，还经常要帮助客人们解决各种生活难题，大到家事、国事，小到邻里纷争，茶博士会尽力去参与和化解。今天，全国茶艺馆业经过十年的发展和洗牌整理，使这个新兴而传统的行业越来越成熟。据统计，全国茶艺馆从业人数已经突破三十万人，年GDP产值已经突破一百亿。全国许多地方已经着手进行茶博士规范化的职业技能培训，涌现出数以千计的职称茶艺师和几十位“高级茶艺技师”。可以说，茶博士的职业技术水准正在新的起点上走向进一步的振兴与繁荣。
哪些人可以被称为“茶博士”？其实，所
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