用料：
A：香蕉6条、糯米粉600克、白糖100克、澄面37克、面粉38克、生油37克、绿茶汤560克、绿茶粉适量；B：白糖300克、花生300克、炒香芝麻300克、椰丝75克。
制法：
1、将用料A中的全部原料拌匀开成面浆；
2、将花生炒香碾压成碎粒状；
3、将用料B的原料拌匀即成馅料；
4、用平底镬煎面浆后成薄饼加上馅料后卷上香蕉，用刀切件即成。
