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中国人自己设计、制造的第一台揉茶机,名曰“918揉茶机”,它的发明制造者是张天福。
今年96岁高龄的张天福先生是《中国农业百科全书》所列当代十大茶叶专家,并且是唯一的健在者。他一生事茶,为振兴我国的茶叶事业立下了不可磨灭的功勋,是中国近代茶叶事业的先驱,被尊为“茶界泰斗”。
日前,本报记者采访了这位耄耋老人。老人面对记者,深情回忆起当年设计制造中国第一台揉茶机的尘封往事。
立己立人强国梦
张天福出生于福州名医世家,系张家的独生子。中学毕业时,父母希望他承继祖业,攻读医学,将来成为一代名医,而张天福却早有考虑:中国数千年以农立国,万事以农为本,福建有“茶、纸、木材”三大特产,自己将来要成为复兴农村的“带路先锋”。
源于这一理想抱负,20岁那年,张天福以优异成绩考取了当时著名的南京金陵大学农学院。那时,中国内忧外患,目睹国家的贫穷落后,振兴民族的意识激荡着年轻的张天福的心。张天福立下誓言:立己立人,强国强种。“立己立人,就是自己要站起来,还要帮助