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有机茶原料的管理规则
发布时间 2010-07-02 浏览 22270 次
>车间人员按规定着装，非车间人员， 包括来厂参观指导的人员，都按同样要求着装入内。定期对车间人员进行体检，身体不健康或带传染病菌者，均不能上岗。
4、包装管理。经产品检验合格的成品茶必须在干燥、卫生的环境下及时包装入库。包装容器应该干燥、清洁、无异味，符合食品卫生标准。包装要牢固、密封、防潮，能保持茶的品质。定型包装上要印注有机(天然)食品标志与质量标准及生产日期等。有机茶专用仓库内绝对不能存放非有机 (天然)食品。
5、贮运管理：贮藏与运输要按有机茶保存和卫生要求进行。
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