化茶园建设。加强技术指导,改造低产茶园,提高茶园素质和
茶叶品质。加快重点加工企业技术改造步伐,增加珠茶、蒸清茶、乌龙茶生产设施,积极开展产品和国际质量体系认证及卫生注册工作,提高
茶叶生产能力和
茶叶质量。加强科工贸联合,重点抓好
茶叶精深加工技术、储藏保质技术和有机茶生产技术的应用,加大
茶叶新产品开发和深加工力度,促进产品升级换代。建立健全
茶叶标准化体系,加快
茶叶技术标准、技术检测的推广和普及。加强多层次、多形式的技术培训,指定技术人员与基地挂钩,实地进行技术指导或建立定点联系制度,搞好无公害茶、绿色
茶叶和有机茶的技术示范和推广工作。
(四)发挥省茶叶行业协会作用,完善社会化服务体系。进一步强化省茶叶行业协会联系政府与企业的桥梁和纽带作用,加强行业管理,发挥行业优势。各重点产茶市、县也要成立相应的协会组织,负责协会内各成员之间的生产、流通、技术推广、茶叶科研等的协调管理工作。同时,要大力发展农村各类流通、服务中介组织,鼓励和扶持农民成立自负盈亏、自我服务的各类农协、