普洱宝石甜汤
发布时间 2010-07-10 浏览 23547 次

【材料】

罗汉果…1/4个。

枸杞…12个。

百合…12个。

普沮茶…15公克。

龙眼干…4个。

红枣…4个。

白木耳…4公克。

生姜…1片。

水糖浆材料(加热溶解)。

水…400cc。

冰糖…70公克。

【作法】

1.将枸杞之类的干果冲洗干净之后,各以100cc的水泡开。泡罗汉果、龙眼干、红枣的水留下备用。

2.白木耳处理干净备用。

3.水滚后,将1料蒸30分钟。

4.将泡过罗汉果、龙眼干、红枣的水,多加400cc的水之后,与生姜一起加热。放人冰糖溶解后熄火,把普沮茶叶放进去浸泡10分钟,滤出叶片。

5.将材料倒入容器内,淋上糖浆蒸30分钟即可。

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