陆羽的茶具颇具文化特色，南宋审安老人还觉不雅，绘《茶具图》12幅，并以官称和职衔命名茶具，茶事掺入人事，形象高雅，妙趣横生。如称都篮为“韦鸿胪”，“鸿胪”一官在东汉以后主要职掌为朝祭礼仪之赞导，官署为鸿胪寺，唐代改为司宾寺，南宋不置。还有“金法曹”（金碾）、“石转运”（石碾）、“罗枢密”（罗合）、“胡员外”（葫芦瓢），还有叫“木待制”、“宗从事”、“漆雕秘阁”、“汤提点”、“竺副帅”、“司职方”的。

宋承唐制，变化不大，为适应“斗茶”，煎水用具由鍑改用铫（yáo）、瓶。铫，俗称吊子，有柄有