这是一个普普通通的农民：1．70米左右的个子，剃个小平头，走在路上不会引起任何人的注意。然而，正是他，在短短40分钟的时间内，以一手炒茶绝活征服了所有评委，一夜之间成了远近闻名的明星。

他也是吴中区西山镇石公村农民李岳明，而成就他的便是3月27日的洞庭（山）碧螺春茶文化旅游节。在那天的碧螺春茶“品牌赛”决赛上，李岳明力挫群雄，勇夺冠军，不仅为自己效力的西山碧螺春茶厂的“咏萌”牌碧螺春茶争得了荣誉，也成了家乡父老乡亲心中的英雄。

　 3月28日，记者在西山见到了这位新科“炒茶状元”，仍沉浸在幸福中的他告诉记者，一天时间，接到的祝贺电话数也数不清，自己感到分外自豪。

夺魁靠的是“软硬劲”

　 “逮”到新科“炒茶状元”，记者最想知道的自然是他这手绝活是怎么学来的？“19岁开始学炒茶，手艺是自学成才的。”李岳明用国语木讷地回答。今年40岁的他已有21年的炒茶史。他说，过去父亲在生产队里炒茶，自己就在边上看。1984年土地包产到户，家里分到五六亩茶园，他就开始学炒茶，向父