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茶香生鱼片
发布时间 2010-07-20 浏览 22845 次
主料：黑鱼
配料：龙井
茶叶
调料：酱油、盐、味精、葱、姜、茶油
制作：将鱼洗净，切成蝴蝶片，龙井茶汤与酱油等调料合成。把鱼片煮熟放入茶汤中即成。
特点：鱼片嫩滑，茶香浓郁
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