十年前在一本杂志上看到一篇介绍费玉清的文章，提到他非常喜欢喝茶，整日茶不离口，而且还泡得一手好茶，对茶叶、茶水的选择也非常有研究。我是个北方佬，这里不像南方那样茶文化深厚，到处可见茶社林立，所以自己也没养成喝茶的习惯，更不懂茶叶。不过，也许是天性使然，我对茶叶那种清香的味道却一直神往。

中国人品茶的历史久远，也因此赋予了许多人文内涵在里边。茶可饮，能够提神醒脑、健脾开胃，对身体有益；茶可品，藉以修身养性、陶冶情趣，使人性情平和；茶可养颜，现代医学证明，茶可抗氧化、防衰老，长期使用有美容之功效。茶还可做什么呢？茶还可入乐。我曾听过一套民乐唱片，是台湾风潮唱片出的，便是以茶为主题，音乐清新淡雅，充满闲情逸致，细细品味总使人心神安逸，不自主地陶醉其中，正所谓茶不醉人人自醉吧！

提到台湾风潮唱片，这是我非常敬佩的一家音乐公司，他们一直致力于民间音乐的传播和探索，与许多优秀的民乐大师都有合作，出版过许多出色的民乐唱片，同时也将世界各地的民间音乐介绍到华人世界，这