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深受世人赞誉的武夷岩茶,不但见载于史志之中,而且还被镌刻在武夷丹崖之上。这些摩崖石刻内涵丰富,寓意深邃,不虚为武夷旅游可视文化瑰宝。就此略举几方,以探其趣。
“茶洞”——武夷岩茶的发源地。传说古时山中有一乐善好施、助人为乐的老人,名“半仙”,一日上崖采药不幸跌下山脚。昏迷中有仙人以茶叶喂之,并赠茶树几株。半仙醒后,伤势即消,精神清爽。“半仙”见此处有天游、仙游、隐屏、接笋诸座高峰回绕,自成一方天地,山泉汨汨润土,少阳多阴,便把茶树种下,果然茶树茂盛,品质极佳。有心者便在此石壁镌“茶洞”二字。由于岁月厮摩,年代及勒者已无法辨考。
“晚甘候”——武夷岩茶最早的雅名。武夷岩茶传说于汉,见载于唐。唐文宗大中乙亥(855年)进士,曾任职方员外郎、上柱国等职的孙樵,在《送茶与焦刑部书》中,将产于“丹山碧水之乡”的武夷茶拟人化为“晚甘候”,意为晚节高尚完美的公候。后人将“晚甘候”三字镌于武夷九龙窠之岩壁。可惜其为草体。因此有人误念为“晚甘居”,也算是平添小趣。