上一主题:南涧县茶叶专业合作社
下一主题:清心 淡雅 自在攸乐
我也有不少茶品,不成件了,用纸箱放,很多在极潮湿天气,我把纸箱封上口,这类,只要离墙和地板有段距离,在楼层高的地方,并没有发现问题。等过了潮湿的季节,我又把封口开启。这些纸箱存放的,如果是整筒,香气还可以,如果是独片,似乎香气散失较快。
在沿海地区存放的茶品,陈化快、汤色变化快的同时,似乎香气也更容易散失。在干燥地区存放的,也许七八年了,看看茶汤,还要质问,真是这个年份吗?但一喝入口,就不想怀疑了。
很多茶友也在探讨用紫砂罐存放的问题。对于量小的茶友尚能做到,量大了几乎不太可能,况紫砂罐存放,是否能放出好品质,也值得探讨。曾存放过一些熟散茶,感觉还可以,存放过一些生散茶和单片茶饼,香气也散失得很快。
对于沿海地区非专业性存茶,要想存出好品质,的确是一件不容易的事。前段时间回广东老家,好友拿出了我两年前送的冰岛古树生饼,令我心里一酸,茶饼已蒙上一层“白霜”,想让她喝也不是,继续存也不是。我