(五)制定省级标准，推行标准化生产。按照绿色食品、有机茶的生产标准要求，进一步巩固发展和改造提升乌龙茶生产专业基地，2010年开始研究制定《湖北有机乌龙茶》、《湖北有机乌龙茶种植技术规程》、《湖北有机乌龙茶加工技术规程》等三个省级地方标准，在全省统一发布实施，大力推行标准化生产。同时，加快我省有机乌龙茶的国际、国内认证步伐，力争到2012年，全省开发乌龙茶生产茶区通过国际、国内有机认证10个以上。

　　(六)恢复发展宜红茶生产。宜红茶曾是我国三大红茶之一，在国内外有良好声誉，也是我省茶叶传统的外销出口产品。湖北采花茶业有限公司已收购湖北宜红茶业有限公司，为恢复发展宜红茶生产创造了更好的条件。要以采花茶业公司为