准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
待茶叶舒展后,加满开水。
可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。
三弄龙井:下投法
准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
加入少许适温开水。
拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
等待茶叶溶出茶汤。
用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
倒入小茶杯中品饮。