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吴大勋在《滇南见闻录》中言:“其(普洱)茶能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。”明代万历年间,王廷相作《严茶议》,其中载:青稞之热,非茶不解,故不能不赖于此。”助消健胃,去脂解腻,散热解渴的普洱茶,成了藏胞不可缺少的保健饮料。清光绪《普洱府志》卷之十九载:普洱“茶产六山,气味随土性而温,生于赤土或土中杂石者最佳,消食、散寒、解毒。”清代张庆长撰《黎歧纪闻》中言:“黎茶粗而苦涩、饮之可以消积食,去胀满,陈者尤佳。大抵味近普洱茶而功用亦同之。”