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福建省茶科所选育的新品种——金牡丹
发布时间 2010-08-11 浏览 23338 次
金牡丹（新选203）灌木类、中叶类，早生种。
产地：1978年-1999年从铁观音和黄旦的人工杂交一代中采用单株育种发育成。
特征：叶片成水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面隆起，具光泽，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆，叶芽紫绿色，茸毛少。
特性：春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚30.8%、咖啡碱4.2%。
品质特征：制乌龙茶品质优异，条索紧结重实，香气馥郁芬芳，滋味醇厚甘爽，“韵”味显。
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