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烫壶、洗杯、赏茶,三才成列,易道之基础,人生之情趣也。
正所谓:
壶天万里碧澄清,地盏净心物理明。
制得好茶通我意,天高地阔合人情。
4、四象乃成——投茶、冲水(茶、水、气、香)
茶叶泡入水中,热气腾腾,香风习习。茶、水、气、香,乃易中少阴、少阳、太阴、太阳,四物四象,二实二虚,天地之道,尽归于茶道;易道之中,包含宇宙玄机。
好茶好水聚阴阳,紫气东来蕴妙香。
实实虚虚成四象,一轮明月照平冈。
5、五行化生——洗茶
金、木、水、火、土相生相克,谓之五行化生。第一道茶水谓之洗茶,只可闻其香听其声而不可饮,必须洗去茶中尘垢。茶本属木,从土中生,从铁锅中炒,从火中炼,浴入水中,五行皆备。
洗茶乃是洗人心,
洗茶更是化人心,
这就是五行化生之道。
白云悠悠雨露新,涤尽红尘满眼春。
一片冰心千日洗,不是神仙是茶人。
6、六合同春——泡茶
古人把上下和四方称为六合,六合亦泛指