乌龙茶手法
发布时间 2010-08-25 浏览 22707 次
c、 茶勺用于拨取茶叶

  d、 茶匙用于更换残茶;

  e、 茶夹用于取拿杯具;

  f、 茶夹用于剩放;

  g、 壶笔用于调节紫砂壶的内外温度。

  ⑹ 茶床:用于操作功夫茶的表演过程。

  ⑺ 茶海:用于盛装多余的水。

  ⑻ 茶巾:用于吸干杯或壶底的水滴。

  ⑼ 茶筒:用于盛装干茶。

  ⑽ 香炉:用于烧香。

  ⑾ 明炉组:专用于烧水。

  ⑿ 茶托;用于安放闻香杯和品茗杯。

  ⒀ 公道杯:用于调和茶汤的颜色、浓度及份量,隐含了中国茶道中公平待人的道理。

  ⒁ 茶漏:用于过漏茶渣。

  ⒂ 壶垫:专用于放紫砂壶

  三、叶嘉酬宾 叶嘉"是苏东坡对茶叶的赞美,"叶嘉酬宾"就是大家鉴赏乌龙茶。

  四、温壶温杯 就是用烧沸的开水冲入紫砂壶内,再一一的倒入公道杯、品茗杯和闻香杯内,其目的是提升茶具的温度,使茶叶在里面能更好的发挥色、香、味、型的特点。

  五、手法

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