食用菌新秀:茶薪菇
发布时间 2010-08-27 浏览 23416 次
糖1%、石膏1%。其制作方法与香菇生产种制作基本相同。以菌丝长满全袋后的5—10天内使用为最佳。

栽培季节 茶薪菇可进行春秋两季栽培,春季2—3月制袋、4—6月出菇或秋季8—9月制袋、10—11月出菇。

栽培方式 茶薪菇可瓶栽、袋栽、箱栽,但目前一般采用14—17×33厘米的聚丙烯塑料袋栽培。

菌袋制作 栽培茶薪菇的主料有木屑、棉籽壳。其辅料主要有麸皮、玉米粉、米糠、石膏粉等。原辅材料均要求不霉烂、不变质。其培养料的配方为:木屑45%、棉籽壳30%、麸皮20%、玉米粉3%、白糖1%、石膏1%,料水比1:13。按上述配方拌好料后装入14—17×33厘米的菌袋,每袋干料02—04公斤,上套颈圈,塞上棉花。常压或高压灭菌,冷却后按无菌操作接种,适当加大接种量,每袋菌种接20—25条菌袋。

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