日本的医学专家发现，茶叶中含有促进胰岛素合成的物质。但由于这种物质遇热以后容易遭到破坏，所以必须用凉开水泡。 用凉开水泡茶可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的作用。绿茶中的咖啡因和体内的黄酮素结合，能迅速地消耗人体热量，从而达到减肥的目的。

　　茶叶作为健康饮料的声誉越来越好，冰茶销售也越来越热。目前在市场上，形形色色的

茶饮料已经登堂入室，成了饮料大军中的重要一支。红茶、绿茶、乌龙茶、冰红、冰绿、冰花茶等等琳琅满目，特别受到年轻人的欢迎。那么，茶饮料会不会取代传统中的泡茶呢？

　　茶饮料是我们国家最近几年新兴起来的发展很快的一种新的饮料品种，也可以说是茶叶的一种深加工。它是适应我们国家多种人群不同层次需要的一种新产品。但是，茶饮料再怎么发展，也不可能替代传统的泡茶饮用的方式与习惯。

　　茶饮料虽然含有茶叶的一些有效成分，但是它根本替代不了茶叶，特别是口渴的时候，喝杯茶更能解决问题。

　　如今喝茶品茗已成了都市中的一种时尚，茶楼茶坊也成了