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三问红茶：红茶为什么那样“红”
发布时间 2010-08-30 浏览 25447 次
茶饮，不仅具有暖胃、美肤、稀释血液等保健功效，而且贮藏也很方便。然而，难能可贵的是，她对红茶的市场前景充满了信心，但也不排斥其它茶在市场上的地位，她希望不管是红茶还是铁观音，岩茶、普洱茶都能健康地发展，而不是在某一时期因为某种比较热销，就进行疯狂的炒作。
一位陈姓的茶商说，他是第一个在五里亭茶叶茶城专卖正山小种红茶的，目前他经销3个品牌的3种红茶－－正山小种、坦洋工夫、政和工夫，就在去年年底，时逢红茶的热销旺季，1个月就创下了30成的良好销售业绩，即使是在这个时候的淡季，也时常有人来询价和批发。在我们的交谈过程中，有两位女士走进了店门，刚跟进店门就直截了当地问最近是否有新进的特级正山小种。陈先生就分别取了特级和一级正山小种给她们试喝，她们先是轻轻地嗅了嗅香气，然后缓缓地啜了一口，最后还闻了闻杯底，在这一嗅一啜一闻之间，不难看出她们对红茶有着独特的情结。她们之所以会爱上正山小种是因为它很暖胃，而且在加了牛奶、咖啡甚至洋酒之后调饮还能保有茶味，让人感到非常的温馨。陈
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