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三问红茶：红茶为什么那样“红”
发布时间 2010-08-30 浏览 25456 次
这块的重视，对红茶的宣传力度也在逐步加大，武夷山市星村镇桐木村也在市里相关领导的关心支持下成立了桐木村正山小种红茶协会，为红茶的发展提供了积极的宣传和导向支持。笔者从福安市区茶叶协会了解到，近几年，福安市加大了茶产业的扶持力度，市财政每年安排400万资金扶持茶叶生产和打造品牌以及营销工作，有力地推进茶树品种结构调整。同时突出茶叶品牌的打造和宣传工作，使茶叶的产量和品质不断得到提升，影响力不断扩大。今年头5个月，全市以坦洋工夫红茶为主的名优茶产量就达3760吨，产值达2.2亿元，分别比上年同期增长5%和10%，创历史新高。特别是重点加大对坦洋工夫品牌的打造，坦洋工夫红茶出现新一轮发展大势头。
由于坦洋工夫红茶市行情看好，申请授权生产的企业达50多家，目前已授权使用的坦洋工夫红茶生产企业16家，还有房地产、船舶修造、电机电器企业等多家企业加入坦洋工夫生产行列。
红茶自有魅力
与其它茶类相比，红茶可以说是一种最具有“包容心”的茶类了，它可以清饮，又可以加入鲜奶、蜂蜜、
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