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三问红茶：红茶为什么那样“红”
发布时间 2010-08-30 浏览 25441 次
论好心好，还是心情低落，我都喜欢找个临窗的位置，点一杯红茶，轻轻地喝着，然后凝视着窗外车水马龙的街市，感受那份恬静逐渐在沉淀的过程。”一位常去红茶屋的“白领丽人”说。诚然，一杯香甜的红茶，一首钢琴曲，一本小说，都可以雕琢成小资们一段闲适的下午茶时光。
小资白领们喜爱红茶，这因为它能在纷繁喧闹、压力四伏的现代生活中，给他们带来一份轻松与平淡。甜醇的香气会洗涤心头的忧郁，鲜滑的滋味会稀释胸怀中的郁闷，在一嗅一品之间会让疲惫的心顿时“UP”起来！
红茶火了，大大小小的茶店开始争相卖起了红茶，甚至有人放弃了仍然有半壁市场的铁观音，红茶的价格开始水涨船高，价格和价值之间的关系也变得暧昧起来。这种现象让人觉得担忧，有起总有落，浪翻腾得很高落下时也只是零星散乱的水花，也有人觉得红茶“红”得理所当然，所有的茶类都有自身的市场，从铁观音到普洱再到红茶，这是正常的市场现象，红茶的时代到来了。
那么，红茶的这股如火潮
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