功能分不开的。因此，在中国西北地区少数民族中流传有“宁可三日无粮，不可一日无茶” “一日无茶则滞，三日无茶则痛”之说。数百年来，黑茶（边销茶）以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。因主要在我国边疆、高原、牧区销售，也是专供茶。黑茶（边销茶）不仅供自用，还是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品，是“西北少数民族心中的陈香茶(普洱茶)”。它的营养价值早在10多年以前就引起了日本的关注，对黑茶（边销茶）作了长达十年的追踪研究，进口消费黑茶（边销茶）的数量近年大幅度增加。

　　陈年黑茶（边销茶）开始被挖掘出来， 国人终于重新认识到黑茶（边销茶）独特的价值，黑茶（边销茶）也渐成为上流社会的时尚饮品。随着黑茶（边销茶）热的不断兴起以及人们对健康生活品质的追求，中国人迎来饮茶历史的第二次陈香茶浪潮将来到。并迅速走上市场。随着黑茶（边销茶）的兴起，中国神州大地也将刮起一股“黑