据统计，2009年全省食品工业总产值4058.1亿元，居全省工业行业之首，全国同行业第二位，粮食精深加工能力3450万吨，面粉、方便面、挂面、面制速冻食品等均居全国首位。思念水饺占全国市场份额50%以上；三全凌汤圆占60%以上；全国30%方便面，麦当劳、肯德基在中国90%半成品原料来自河南，并出口到东南亚、欧洲、非洲等国际市场。河南已经由“中国粮仓”转变为“国人厨房”，并向“世界餐桌”挺进。

　　经验篇：创新思维构筑先进农业科技体系

　　近年来，在省委、省政府的关心和指导下，我省大力发展粮食科技创新、技术集成与普及推广，主要农作物单产不断创新高，全省粮食增产能力连年稳步增长，为国家的粮食安全做出了应有的贡献，一个层次较为丰富、架构基本完整的现代农业发展体系也在逐渐构建形成中。回顾总结我省粮食科技工作，主要有以下做法：

　　1.超前谋划，突出优势，始终把粮食科技创新放在重要地位

　　近几年，省委、