吴觉农，原名荣堂，后更名“觉农”，以示为振兴祖国农业而奋斗之志，曾用笔名有咏唐、池尹天、施克刚等。浙江上虞人。

“觉农先生毕生从事茶事，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿。如果陆羽是‘茶神’，那么说吴觉农先生是当代中国的茶圣，我认为他是当之无愧的。”陆定一在《茶经述评》序言中对吴觉农所作的评价是中肯得当的。

吴觉农早年就读于浙江省中等农业技术学校（浙江农业大学前身）时，就对茶叶发生了兴趣。1916年农校毕业后，留校作了三年助教。1919年即考取了由浙江省教育厅招收的去日本研究茶叶专业的官费留学生，在日本农林水产省的茶业试验场学习。

1922年，吴觉农搜集足够的事实，撰写了《茶树原产地考》一文，雄辩地论证茶树原产于中国。1922年底，他从日本回国，曾在家乡上虞集资创办茶场，欲推行机械制茶，终因资金不足和缺乏经验而失败。后应当时上海商品检验局之邀，筹办茶叶出口检验，为促进茶叶产制质量做了许多工作。同时，与胡浩川合著《中国茶业复兴计划》一书。在此二三年间